[乐在南昌]舌尖上的“国际范” 千种风味等你尝

      江西网络广播电视台11月18日南昌讯(记者 胡康林 实习生 欧艳琼)周游不了世界,但我们的胃可以在南昌的异国风味餐厅中领略到不一样的美味。苦杏酒炝鹅肝、帕尔玛小牛肉、嫩煎鲜鲈鱼、法式蜗牛、焦糖布丁、柠檬塔…这些曾经连名字都没有听过的异国美食,现如今在南昌可以轻而易举的尝到。>>专题:中国梦·美丽南昌之乐在南昌

      近年来,异域餐厅渐渐入驻南昌,在南昌城大大小小的角落里,绽放了独占一隅的芬芳。


    在南昌随处可见的泰国菜

      异国风味千种风情 一城品尽天下美食

      南昌的外国餐厅,除了大大小小的肯德基、必胜客、西餐厅以外,更多的是各国的风味餐厅。

      南昌城内开的几家泰国风味餐厅,老板的细心打理,加上泰国大厨的精致厨艺,在食物的原料上不吝成本,为顾客奉上了一桌以酸、辣、甜为代表,色彩鲜艳,眼观极佳的泰国美食,选料非常丰富,涵盖了蔬菜、海鲜、水果、肉类。

      也许是受韩国影视浪潮的冲击,韩国文化大举进入南昌,韩国餐厅之数量就占南昌异域餐厅总数的三分之一。韩国饮食味辣色鲜,料多实在,酸、辣、甜、苦、咸五味并列,绿、白、红、黄、黑五色赏心悦目。


    南昌秋水广场的台湾美食街

      日本饮食最重外观,中国饮食最重口味。因此和中国饮食比较起来日本料理偏向清淡。民德路上的日本料理餐厅是喜爱日本料理的人时常光顾之地。“门面不大,环境挺温馨,服务员也算蛮亲切,东西比较新鲜,算是南昌比较正宗的一家日式料理店。他家翡翠螺很好吃。”去过民德路的日本料理屋的网友评论道。

      法国人JUSTIN和他的女友所开的一家法国餐厅,其实是一间比较正宗的法国私家厨房菜馆,这家餐厅在很多细处都做得很唯美。厨师就是JUSTIN自己,菜肴之正宗、用料之原汁原味是不须食客去考究的。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,就能完成独一无二的艺术佳肴极品,非常很适合情侣约会、朋友小聚。


    南昌高档的“江景”餐厅

      十里赣江悠悠 美丽江景伴美食

      近两年来,南昌一江两岸夜景成了南昌城市的一张新名片,很多高档餐饮企业看上了这块“风水宝地”,纷纷在江边打造出各具特色的“江景”餐厅。其中,有3家“江景”餐厅属平价消费,适宜市民消费,另有5家则较为高档。在这些餐厅,市民可一边就餐,一边欣赏赣江美景。

      “状元鱼头”、“富贵鸡”、“牛仔骨”、“酱三宝”、“海鲜自助”……除了占据了良好的地理位置,“江景”餐厅还纷纷推出了各自的招牌菜,从湘菜到赣菜,从天然野味到澳洲大虾,近百种菜品让食客们目不暇接,更让吃货们大饱了眼福和口福。


    南昌“江景”餐厅下的赣江夜景

      说起“江景”与美食,坐落在南昌秋水广场的江西首家正宗台湾美食街就不得不提。秋水广场作为省城地标性公共娱乐休闲场所,已经成为市民和游客休闲的主要去处,每当夜幕降临,这里就人头攒动,伴随着优美的音乐,人们在美景之中流连忘返,而热闹非凡的“台湾美食街”,则丰富了市民和游人舌尖上的文化。

      “台湾美食街”从建成至今,已经吸引了大批游客和市民的光临,大家在足不出户的情况下,就可以品尝到地道的台湾风味美食,还可以体验到台湾特有的夜市文化。年轻人三五成群畅快地喝着啤酒吃着美味,情侣们娇羞地坐在安静的角落共品一块蛋糕饼,在音乐喷泉和赣江夜景的映衬下,显得特别的浪漫。

      日益成熟的商圈让南昌走出“国际范”

      南昌作为一个中部迅速崛起的城市,发展迅速,城市框架在不断拉大,消费水平也日益提高,在引进和吸收现代商业气息方面的潜质也在近年来得到极大的扩展,不断吸引了众多国际餐饮品牌入驻。

      从万达到天虹,从梦时代到文化城,每一个不断成熟或新建的商圈背后,都隐藏着日益高涨的市场需求所带来的无限商机。肯德基2000年首次进入南昌时,曾经创造了全球单店单日销售的冠军头衔,星巴克入驻南昌时,单日销售量也超出预期,因此,可见南昌的消费实力。

      随着近些年来南昌经济的迅速发展,人均消费水平得到了进一步地提升,一些年轻比较喜欢的餐饮品牌如必胜客、麦当劳、哈根达斯、棒!约翰、冰雪皇后也纷纷进驻南昌,成为众多市民的最爱,而这些国外餐饮品牌也在南昌获得了进一步的提升。

      据业内人士介绍,未来五年内,南昌仍将不断建成多个城市中心,成为城市区域版块的核心商业地段。因此,从商业定位和今后发展趋势来看,南昌餐饮业“国际范”将越来越浓。

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