什么是瘦肉精
    瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺及克伦特罗等。
    食用含有"瘦肉精"的肉会对人体产生危害,常见恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。若长期食用,有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。
双汇介绍
    双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,目前总资产100多亿元,员工60000多人,年产肉类总产量300万吨,是中国最大的肉类加工基地。
    双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团,建有现代化的肉类加工基地和配套产业,每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。
聚集双汇瘦肉精事件

央视调查健美猪黑色产业链 双汇被曝收购有毒肉

  和普通猪肉相比,一种几乎没有肥肉的“健美猪”猪肉在江苏南京市场上非常受欢迎。但央视新闻频道记者探访得知,这种健美猪竟然是用国家明令禁止的瘦肉精喂养而成。更让人难以置信的是,这些服用了禁药的猪肉,竟然有许多进入了著名肉食品加工企业双汇集团。

双汇公司检验并不包括瘦肉精 十八道关口形同虚设

  济源双汇食品有限公司一名销售人员介绍说,他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的,严格按照 “十八道检验”正规生产,产品质量可靠。然而,按照双汇公司的规定,十八道检验并不 包括 “瘦肉精”检测。

最大的肉制品企业出事 瘦肉精或引发行业地震

  双汇声誉受损并不是最重要的,业内担心该事件引发消费者恐慌,造成对整个行业食品安全的不信任,甚至演变成如三聚氰胺般的行业“地震”。2008年三聚氰胺事件爆发后,恶劣影响从三鹿公司逐渐蔓延到其他乳制品企业,导致中国乳业遭受重挫。

各方声音

双汇集团承认使用瘦肉精猪肉 发声明致歉

  双汇集团今天发布声明称,瘦肉精事件系子公司所为,已责令济源工厂停产自查,并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。并为给消费者带来困扰道歉。

农业部:正开展瘦肉精拉网式监测

  根据农业部新闻办公室16日最新发布的消息,农业部督导组抵达河南全面督导“瘦肉精”事件查处工作。据督导组了解,河南省针对曝光问题,立即采取了一系列措施严查“瘦肉精”:严防“瘦肉精”猪肉及猪肉制品流入市场,严格生猪、猪肉及猪肉制品出境检查,重申严禁在饲料及动物饮用水中添加“瘦肉精”等违禁品,依法严查生产销售使用“瘦肉精”等违禁药物的单位和个人。

央视每周质量报告:南京查处瘦肉精涉案厂家

  在距离兴旺屠宰场不到一百米的地方,一辆满载活猪的大货车停在路边,司机不知去向,现在我们用快速检测仪检测一下车上生猪的尿液。

现场图片

加工厂含有瘦肉精的猪肉

加瘦肉精猪肉与正常猪肉对比

瘦肉精原料

检验结果为阳性

南京建邺沙洲村一家屠宰场

南京疑含瘦肉精生猪接受尿检

检疫部门进行尿检分析

市场猪肉销售一片冷清