江西应加大体验式茶旅游营销力度

      中国茶网资讯:春天多雨,然而景色却是好的:云雾在山上,茶园在山下,流水在河中,采茶人在雨里……这是清明时节江南最好的景色,然而很多人却没有机会亲身体味这样的茶园美景。

      茶园的喟叹

      “满山遍野只见茶树,不见采茶人!江西茶产业路在何方?”近日,一位名为“明生吉贡”的网友发了条微博成了江西乃至各地茶人热议的话题。而据了解,“明生吉贡”是吉贡茶业的业内人士,近期到遂川看到大片的茶园在最好的时期没有人力摘采而由此发出感叹。为此江西茶人也纷纷表示:“茶树上发满了春芽,这么好的茶,难道就这样不采摘了?政府、茶厂和茶农是否做好了应对措施?关注”!进而建议:“是否可以考虑组织江西各院校茶学专业的学生进山采茶?一来可以实地学习;二来解决了茶农人力不足;三来也是勤工俭学。”

      众议纷纷,南昌“茶人缘”茶馆胡先生更认为,茶业不是政府支柱产业,仅为农业经济作物,又受季节、周期、产量、规模等制约,在经济总量中所占比例不大,难被政府高度重视。一条微博引发的对江西茶业的关注、焦虑甚至悲观情绪,一时让人似乎难以看到江西茶业的春天。

      外省茶业旅游经济得力

      那么实情到底如何?茶叶作为我省最有特点的经济作物与旅游产品,真的到了可以发出悲声的程度吗?记者亲赴我省最有特色的绿茶出产地——狗牯脑主要出产地遂川汤湖镇,发现茶业的空间仍大。

      牯脑茶历史悠久。相传清朝嘉庆年间,汤湖茶山村一位木材商梁为镒,有次贩运木材到金陵(今南京)销售,因木材被洪水冲散,落魄金陵。这位“龙泉木客”落魄时,被一位金陵杨姓女子收留并以身相许。后来这位女子竟抛弃了十里秦淮繁华,追随夫君梁氏回到了罗霄腹地。她还将优质茶种和先进的制茶技术一并带进了这块化外野山。于是梁家屋后的狗牯脑山就成了日后皇宫贡品、国际金奖的名茶商标,传至今天已是第8代传人,并且梁氏后代也成了茶艺非遗传承人。也正因为此,狗牯脑茶成为汤湖镇最主要的经济作物,也成为遂川县近年来着力发展的茶叶经济。

      “清明时节雨纷纷”,正处在春天雨季,层层山峦包围中的汤湖镇,雾气氤氖,恰似仙境。正如网友“明生吉贡”微博所言,在现场,很少看到大规模的采茶场景,一路行走,也不过有三五个采茶人在雨中忙活中。但记者调查发现,这与遂川茶林地势陡峭,冒雨摘采比较危险有关(而且雨天采下的茶叶会影响品质),同时,因为茶叶嫩芽的生长期很短,有的一夜间就会长得很快,密集型的劳动力需求也产生了劳力供求矛盾,有些人家采不赢的情况客观存在。

      采不赢茶叶这个问题,其实是多年来一直存在的问题:茶林在扩大,劳力选择长期在外打工造成采茶当季劳力更短缺。但相比较说茶叶没人摘而造成的茶业萎靡,这只是极小的不利因素,记者看到更多的是江西绿茶作为旅游产品的突围、延伸不力。如庐山云雾山,虽然在庐山风景名胜区,但是与景区的营销捆绑基本没有关系,近年来更是在景区不断发展壮大的同时,云雾茶的发展空间反倒越来越小。同样在拥有诸多绿茶资源的婺源,春季提倡得更多的也是看花经济,茶体验、茶产品在旅游营销中,鲜有提及。

      应加大体验式茶旅游营销力度

      作为一个资源众多的产茶大省,我省的茶叶没有作为旅游特产唱主角,茶区也没有作为旅游生态观光园形成旅游产业链,这多少也是礼品茶遇到寒流后不可弥补的硬伤。

      我们知道,杭州作为龙井的产地,他们的茶文化体验游基本在每年春茶上市都搞得有声有色。以2012年举例来说,从该年4月起,杭州龙坞茶村就开始举办“相约生态龙坞、品茗茶香龙井”的茶乡体验游活动。游客可以到龙坞品西湖龙井、吃地道农家美食、观龙井茶叶炒制、游茶乡自然美景,更可以从茶农手中买到正宗的西湖龙井名茶。同时,外桐坞村还举行全民品茶日等活动项目。不仅如此,杭州还举办茶宴评选活动,向民间征集拥有特色的旅游传统茶宴和茶菜点,推出一批独有的创新农家特色茶宴和茶菜点。

      而同样是去年,安徽黄山市休宁县也举办了中国黄山休宁松萝茶文化旅游节,与国内近百家旅行社合作,探索茶业、文化、旅游有机结合的新方式、新途径,将生态茶园建设、有机茶生产加工、生态休闲游、茶文化交流体验等融为一体,打造一批不同类型、不同特色,具有观光、休闲、体验、度假、教育、科技示范多种功能示范基地,使生态茶产业园成为一流茶文化生态旅游基地……

      这是关于茶业体验式旅游的代表。而恰恰,我省缺少的正是这种的有机结合与打造。正如微博网友“赣南汉子”所说,“福建茶产业比江西发展得要快,规模要大,品种更多,知名度更广。围绕茶产业配套的如茶具、茶点心的发展也进入快车道。我们的茶好,要学的是如何经营,多向邻居学习”。我们知道,产茶区往往与旅游区紧密相连,旅行,就如同潜藏在大海中的冰山,多数人只习惯享受水面以上10%的风景。恰如此,深藏水面以下的部分才显得更加丰富、更具魅力。普通的观光游路线上总是会被安排更多的景点和购物环节,而与之相对的,体验式旅行是一种截然不同的旅行方式。去具有原生态茶区体验,可说是“不见游人、不见票”;更多的是关注目的地人们生活和产品;能让旅行者参与到环境和人群当中,在旅行的同时学习到意想不到的知识或技能。就比如微博网友提到的,茶专业学生的进山采茶,学到的是技艺与知识。

      而在这一块,我省虽有业内专家呼吁过建立茶旅游专线,但从各大产茶区的实际情况而言,利用茶乡体验游提升茶品扩大茶叶品牌、做各种延伸产品,基本还处在“只闻楼梯响,不见人下来”的状态。

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